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バディブログ 簡単レシピ: 2013年10月アーカイブ

まずは1週間続けてみましょう!野菜スープダイエットでストレス知らず♪

今回は

先週ご紹介した

野菜スープダイエット

詳細についてお話しますnotes


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<方法>

 ①前回ご紹介した、ベースのスープをお好みの味にアレンジ

 ②食事の前にスープを飲む

 ③10分後、他の食事を食べる

※余ったベースのスープは、冷凍保存しておきましょう


最初は

コンソメ・塩・コショウで味を調整した

シンプルなスープから試してみて下さいhappy01


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簡単・お手軽・ヘルシー☆野菜スープでダイエット*

今回は

野菜スープを利用した

ダイエット法をご紹介しますsign03


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テレビなどメディアでも

取り上げられる方法ですがtv

とても簡単で効果的なので

皆様にも、是非

挑戦して頂ければと思いますshine

この野菜スープ

今後、アレンジメニューとして

ご紹介していきますので

まずは

そのベースとなるスープの作り方を

アップしておきますpencil


材料(7~8人分)

  ・各種野菜(ニンジン・タマネギ・シイタケ・キャベツなど) 各100g

  ・水 1リットル



作り方

  ① それぞれの野菜を、1㎝のさいの目にカット

  ② 鍋に水を入れ、ニンジン・タマネギが沸騰するまで茹でる  

  ③ 残りの材料を加え、3分間弱火で煮る


※ 材料の野菜は、冷蔵庫にあるものでOKです

次回は

この野菜スープを使った

ダイエット法をご紹介しますhappy01

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コレステロールを下げる食べ物♫ビタミン・食物繊維などの栄養素が豊富!

『10月13日はサツマイモの日』

サツマイモには

カリウム・カルシウム・カロチン・ビタミンC・ビタミンE・食物繊維などの

栄養素が豊富に含まれています
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その日にちなんで、鬼まんじゅうを作ってみましたrestaurant

材料も少なく、本当に簡単で

スッキリとやさしい甘さなので

お子様のおやつにもピッタリですshine


≪鬼まんじゅう≫


  IMG_0218.JPG


 ★材料(15個)
   ・サツマイモ  400g
   ・上白糖    100g
   ・小麦粉    120g
   ・水    25~45㏄ 

 ★用意するもの
   ・クッキングシート 6㎝正方形(15枚)

 ★作り方
  oneサツマイモの皮をむき、1㎝角程の角切りにして
    たっぷりの水にさらします。

  two水気をしっかりきって、ボールに移し
    上白糖をまぶしてそのまま10分放置します。

  threeサツマイモから水分が出ますが、
    そのまま使用して小麦粉を入れます。(ふるう必要はありません)  

  four生地の状態を見ながら、少しずつ水を加え混ぜます。
    (ダマが無くなりまとまればOK)

  fiveクッキングシートに生地を乗せて、蒸し器で15分程度蒸します。
    爪楊枝を刺して、サツマイモに火が通っていれば出来上がりです。



鬼まんじゅうは

愛知県などの東海地方郷土菓子なんですnote
 
サツマイモの美味しい季節ですので

是非作ってみて下さいねhappy01
 
    

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